Soufflé à la fourme d'Ambert

Soufflé à la fourme d'Ambert

4.4 61 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

30 g de beurre demi-sel et un peu pour les moules
30 g de farine de blé et un peu pour les moules
250 g de lait
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert, coupée en morceaux
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
2 jaunes d'œufs
5 blancs d'œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 814 kJ / 195 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé au munster et au cumin

1 Std. 10 Min

Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

1 Std.

Tourte aux champignons et à l'abondance

1 Std. 15 Min

Soufflés poires roquefort

1 Std.

Soufflé de crabe aux fines herbes

55 Min

Flans aux petits pois et au chèvre frais

1 Std. 35 Min

Soufflé au fromage express

50 Min

Petit flan au roquefort et brocoli

40 Min

Flan express au roquefort

30 Min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 Min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1 Std. 20 Min

Soufflé au chèvre et au thym

1 Std.