
Kompatible Versionen
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 pommes de terre cireuses (à chair ferme) bio
- 1000 g d'aile de raie épaisse
- 550 g d'eau
- 2 branches de thym frais
- 4 brins de persil plat frais
- 1 feuille de laurier
- 1500 g d'épinards frais à grandes feuilles
- 40 g de beurre
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- du sel
- du poivre moulu blanc
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de curry en poudre
- 2 brins de cerfeuil frais
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 565 kcal / 2371 kJ
- Eiweiß
- 55 g
- Fett
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brandade de cabillaud et poireau
40 Min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 Min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 Min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 Min
Maquereaux au vin blanc
3 Std. 30 Min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 Std. 5 Min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 Min
Maquereaux à la moutarde
30 Min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 Min
Blanquette de cabillaud
55 Min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Raie aux câpres
45 Min