Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

4.2 48 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

4 pommes de terre cireuses (à chair ferme) bio
1000 g d'aile de raie épaisse
550 g d'eau
2 branches de thym frais
4 brins de persil plat frais
1 feuille de laurier
1500 g d'épinards frais à grandes feuilles
40 g de beurre
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
du sel
du poivre moulu blanc
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café rase de curry en poudre
2 brins de cerfeuil frais

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 55 g

Brennwert 2371 kJ / 565 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35 Min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 Min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45 Min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45 Min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1 Std.

Maquereaux à la moutarde

30 Min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45 Min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 Min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1 Std.

Filet de bar sauce aux courgettes

1 Std.

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 Min

Raie aux câpres

45 Min