Saumon sauce gribiche

Saumon sauce gribiche

3.6 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

1000 g d'eau
2 œufs
4 pavés de saumon frais (170 g chacun)
du sel
du poivre moulu
½ bouquet de persil frais, équeuté
½ bouquet de cerfeuil frais
20 cornichons au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
70 g d'huile neutre
2 c. à soupe de câpres en saumure

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 40 g

Brennwert 2295 kJ / 551 kcal

Fett 42 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce gribiche

15 Min

Pommes de terre au lard et à la sauge

1 Std. 20 Min

Avocat farci au crabe

40 Min

Lotte au beurre rouge

40 Min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 Min

Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce

2 Std. 5 Min

Rognons de veau au xérès

25 Min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1 Std.

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45 Min

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

40 Min

Rognons de veau sauce madère

20 Min

Artichauts marinés à l'italienne

12 Std.