Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
TM6 TM5

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

3.8 ( 5 Bewertungen )

Zutaten

  • 65 g de lait
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 70 g de poivron rouge coupé en dés
  • 60 g de parmesan râpé
  • 260 g de filet de bar coupé en morceaux
  • 20 - 30 g d'écorce de citron confit détaillée en petits dés
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de fromage frais type St Môret

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
198.3 kcal / 826.5 kJ
Eiweiß
14 g
Fett
14.5 g
Kohlenhydrate
2.7 g
Ballaststoffe
0.2 g

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