
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g d'échalotes
- 400 g de radis roses (env. 1 botte), et un peu en rondelles pour la finition
- 20 g de beurre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 500 g d'eau
- 100 g de mascarpone
- 5 brins de cerfeuil frais
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 161 kcal / 670.8 kJ
- Eiweiß
- 2.5 g
- Fett
- 14.3 g
- Kohlenhydrate
- 4.8 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.5 g
- Natrium
- 563.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 Min
Tartine petits pois, feta et herbes fraîches
20 Min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45 Min
Velouté de betteraves à la mousse de raifort
5 Std.
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45 Min
Tartelette aux radis et fromage frais
50 Min
Velouté de patate douce au coing
35 Min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 Min
Crème de maïs au cumin
30 Min
Velouté de céleri au lait de coco
35 Min
Cappuccino de carotte, crème et citron vert
35 Min
Velouté de betterave au lait de coco
40 Min