Mogettes à la charentaise

Mogettes à la charentaise

3.2 23 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 13 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

900 g d'eau
300 g de tomates mûres (2 tomates moyennes)
5 brins de persil frais, équeutés
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail pelées et fendues en deux
150 g d'oignon (1 moyen), pelé et coupé en quatre
300 g de mogettes sèches, mises à tremper une nuit et égouttées
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 859 kJ / 205 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°4 - Au quotidien vol. II 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45 Min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1 Std.

Endives au jambon

Endives au jambon

1 Std. 15 Min

Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

3 Std. 30 Min

Haricots blancs à l'ail

Haricots blancs à l'ail

50 Min

Saucisses aux cocos de Paimpol

Saucisses aux cocos de Paimpol

1 Std. 20 Min

Liqueur de cassis

Liqueur de cassis

1440 Std.

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

2 Std.

Palourdes au cidre

Palourdes au cidre

35 Min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1 Std.

Œufs au lait

Œufs au lait

50 Min

Petits pois à la française

Petits pois à la française

45 Min