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Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
2 raciones
Zutaten
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dientes de ajo2
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de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)1 trozo
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de cebolla100 g
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de aceite de oliva30 g
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de tomate troceado en conserva400 g
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de agua50 g
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de sal3 - 4 pellizcos
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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de azúcar½ cucharadita
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de patatas medianas, con piel, en gajos250 g
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de judías verdes frescas250 g
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de dorada con piel, sin espinas (de aprox. 200 g) salpimentados2 filetes
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
596 kcal /
2492 kJ
Eiweiß
55.5 g
Fett
21.5 g
Kohlenhydrate
46.6 g
Ballaststoffe
9.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Natrium
456.6 mg
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Revista Thermomix nº 168
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