Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Burrito
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Koriander (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
-
Cheddar-Käse in Stücken (2 cm)50 g
-
Tortilla-Chips mit Paprika40 g
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rote Peperoni in Stücken (3 cm)150 g
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Zwiebeln halbiert50 g
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Knoblauchzehe1
-
roter Chili längs halbiert, entkernt1
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Olivenöl1 EL
-
Paprika edelsüss1 EL
-
Tomatenpüree20 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Rindshackfleisch300 g
-
Langkornreis (z.B. Parboiled, Kochzeit 20 Minuten)130 g
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Wasser300 g
-
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Weizentortillas Soft (ca. 320 g)8
-
Tomaten in Würfel (1.5 cm)120 g
-
Mais klein, abgetropft (Abtropfgewicht ca. 140 g)1 Dose
-
Crème fraîche100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
31 g
Brennwert
2837 kJ /
678 kcal
Fett
29 g
Kohlenhydrate
73 g
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