Burrito

Burrito

4.2 85 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Koriander (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Cheddar-Käse in Stücken (2 cm)
50 g
Tortilla-Chips mit Paprika
40 g
rote Peperoni in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
roter Chili längs halbiert, entkernt
1
Olivenöl
1 EL
Paprika edelsüss
1 EL
Tomatenpüree
20 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Rindshackfleisch
300 g
Langkornreis (z.B. Parboiled, Kochzeit 20 Minuten)
130 g
Wasser
300 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Weizentortillas Soft (ca. 320 g)
8
Tomaten in Würfel (1.5 cm)
120 g
Mais klein, abgetropft (Abtropfgewicht ca. 140 g)
1 Dose
Crème fraîche
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 2837 kJ / 678 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi Mix - Sommer 2019 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 Min

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45 Min

Pad Thai mit Poulet

Pad Thai mit Poulet

20 Min

Poulet-Pilaw

Poulet-Pilaw

45 Min

Tex-Mex Burger

Tex-Mex Burger

4 Std. 25 Min

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

1 Std. 30 Min

Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

45 Min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 Min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40 Min

Panang-Curry

Panang-Curry

45 Min

Ghackets mit Hörnli

Ghackets mit Hörnli

30 Min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 Min