Grüne Pancakes mit Schinken und Käse
TM6 TM5

Grüne Pancakes mit Schinken und Käse

4.2 ( 9 Bewertungen )

Zutaten

Pancake-Teig

  • 250 g Weissmehl
  • 500 g Milch
  • 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Anbraten
  • 2 Eier
  • 1 Prise feinkörniges Salz
  • 200 g Blattspinat, gefroren aufgetaut und ausgedrückt

Füllung

  • 200 g Käse, mittel-hart in Stücken (z. B. Cheddar)
  • 180 g Schinken, gekocht in Stücken (3 cm)
  • 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
253 kcal / 1057 kJ
Eiweiß
14.5 g
Fett
11.7 g
Kohlenhydrate
22.3 g

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