Rieslingsuppe für TM6

Rieslingsuppe für TM6

4.0 233 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
150 g
Porree in Stücken, nur der weiße Teil
180 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g
Butter
20 g
Wasser
650 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
3 geh. TL
3 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
Weißwein, trocken (Riesling)
200 g
Sahne
200 g
Salz zum Abschmecken
Pfeffer zum Abschmecken

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 383 kcal / 1604 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 23 g

Kohlenhydrate 24 g

Ballaststoffe 4 g

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