Lammkoteletts im Halloumi-Mantel
TM5 TM6

Lammkoteletts im Halloumi-Mantel

4.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

Kartoffeln

  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 800 g Frühkartoffeln, klein, halbiert
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprika
  • ¾ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Lammkoteletts und Sauce

  • 250 g Halloumi, (griechischer Grillkäse), in Stücken (2 cm)
  • 50 g Pinienkerne
  • 2 Zweigchen frische Pfefferminze, Blätter abgezupft
  • 2 EL Mehl
  • 1 Ei
  • 12 Lammkoteletts, (ca. 880 g)
  • 1 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 40 g Bratbutter
  • 10 Dörrtomaten, in Öl, abgetropft
  • 100 g Wasser

Spinat

  • 300 g Jungspinat
  • ½ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
4105 kJ / 985 kcal
Eiweiß
62.1 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
60 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 97 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte