Leichte Käsesuppe
TM6 TM5

Leichte Käsesuppe

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Zutaten

  • ¼ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 350 g Streichkäse (RUPP Feinster Streich mit Bergkäse), in Stücken
  • 800 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 2 Prisen Muskat, gemahlen
  • 2 Prisen Kümmel, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1244 kJ / 297 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
26 g
Ballaststoffe
0.5 g

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