Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato
Zutaten
Pane nero
-
300 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
250 g farina tipo 0
-
250 g di farina di segale
-
10 g di sale
Cavolo stufato
-
100 g di cipolla a listarelle
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di foglie di cavolo cappuccio a listarelle molto sottili
-
1 pizzico di foglie di alloro secche
-
30 g di aceto bianco
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino zucchero
-
5 bacche di ginepro
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
-
80 g di Fontina a fette
-
100 g di funghi sott'olio sgocciolati
-
100 g di speck a fette
-
80 g di ketchup
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Involtini primavera
1 Std.
Vinaigrette zenzero e limone
5 Min
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
1 Std.
Gomasio di porro verde
1 Std.
Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
25 Min
Tuberi stufati e cereali a Cottura Lenta
Keine Bewertungen
Miscela di farina con pomodorini secchi e aromi
10 Min
Crumble di mele e ciliegie
1 Std.
Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta
1 Std. 30 Min
Mezzaluna di pane al farro
3 Std.
Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)
1 Std. 5 Min
Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada
2 Std. 40 Min