Geräte und Zubehör
Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 porzioni
Zutaten
-
10 g di burro + q.b.
-
10 g olio di semi di girasole
-
500 g di indivia belga a pezzi
-
20 g di aceto balsamico bianco
-
10 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
Pasta sfoglia veloce
-
2 dosi di pasta sfoglia (vedere consigli)
-
120 g di Gorgonzola a pezzi (20 g l'uno)
-
1 uovo sbattuto
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
591.5 mg
Eiweiß
12.5 g
Brennwert
2815 kJ /
678 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
32.5 g
Kohlenhydrate
40.5 g
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Italien
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