Torrette di riso nero

Torrette di riso nero

4.6 17 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di mandorle pelate
1350 g di acqua
5 g di sale + q.b.
140 g di riso Venere
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
40 g di pomodori datterino gialli, a metà
6 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
200 g di ricotta fresca ben scolata
150 g di polpa di avocado a tocchetti
70 g di olive nere denocciolate e tritate

70 g di olive taggiasche denocciolate, e tritate
fiori edibili a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 54.9 mg

Eiweiß 12.2 g

Brennwert 1790.3 kJ / 428 kcal

Fett 29.2 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 31.2 g

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