Geräte und Zubehör
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Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 pezzi
Zutaten
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro senza lattosio, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Ripieno
-
500 g di acqua
-
100 g di agretti
-
100 g di bietole, le foglie
-
100 g di spinaci freschi in foglia
-
200 g di ricotta senza lattosio
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 uovo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
192.3 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
573 kJ /
136.9 kcal
Fett
8.4 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
11 g
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