Fregola aux coques et petits pois

Fregola aux coques et petits pois

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

20 g d'échalote
1 gousse d'ail
4 c. à soupe d'huile d'olive
4 brins de thym frais les feuilles seulement
60 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de concentré de tomate
750 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de perles de blé type fregola sarda
du sel
du poivre moulu
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
200 g de petits pois frais écossés
20 feuilles de persil frais ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1490 kJ / 354 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

1h 35min

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50min

Bouillon de crevettes aux algues

45min

Soupe au lait ribot

40min

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20min

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

6h 40min

Croquettes au cresson et dip au yaourt

1h 20min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35min

Guacamole à la fraise

15min

Pizza blanche à la ligurienne

1h 45min

Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno

1h

Fondue asiatique au satay

1h 15min