![Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D7350DD4-14A9-42C8-B6BB-7F352CF93C39/Derivates/08d7a21b-fd90-49f2-85d7-421101a400e2.jpg)
Kompatible Versionen
Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le coulis de poivron
- 200 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 c. à café de vinaigre de framboise
- 1 pincée de piment d'Espelette
La pannacotta
- 8 belles tomates cocktail, évidées
- 25 g de lait
- ½ c. à café d'agar-agar (1/4 de sachet)
- 100 g de crème liquide entière
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 881.3 kJ / 211.3 kcal
- Eiweiß
- 5.5 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 16.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.3 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 275.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pizza au pesto, poire et gorgonzola
2h 35min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 Std. 20 Min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50 Min
Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta
3h
Tarte aux champignons et à la mimolette
1 Std. 50 Min
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
55 Min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1 Std. 30 Min
Salade de primeurs au hareng fumé et cresson
45 Min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20 Min
Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes
1 Std. 10 Min
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1 Std. 45 Min
Salade caesar à la fourme
50 Min