Kompatible Versionen
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- 1 c. à café de graines de cumin noir
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'huile d'olive
- 12 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3574 kJ / 855.8 kcal
- Eiweiß
- 49.2 g
- Kohlenhydrate
- 31.2 g
- Fett
- 58.5 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Brochettes de filets de sardine
1h 25min
Maquereaux à la moutarde
30min
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1h
Salade de raie
1 Std. 45 Min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3hod.
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1h 5min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45 Min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 Min
Daurade à l'ail
40min