Pickled fruit salad with honey labne

Pickled fruit salad with honey labne

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 27 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

Honey labne

Greek-style natural yoghurt
500 g
honey
30 g

Pickled fruits

water
120 g
orange zest only (4 cm strips), no white pith (flesh segmented and reserved)
1
vanilla bean paste
1 tsp
verjuice (see Tips)
375 g
honey
200 g
rhubarb trimmed and cut into thin pieces (5 mm)
200 g
strawberries hulled and cut into halves
250 g
pears cored and cut into thin wedges (5 mm)
2
peaches stones removed and cut into thin wedges (5 mm)
2
fresh mint
1 sprig
edible flowers for decorating (optional - see Tips)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 104.6 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1472.3 kJ / 350.6 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoffe 9.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 65.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Cherry pickin' gelato

4h 35min

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Apple frangipane tart

1h 20min

Pickled vegetables

745h

Cooking beetroot and corn

40min

Rye seed loaf

28h 10min

Apricot tahini bliss balls

15min

Ricotta and pistachio cheesecake

10min

Lime and coconut mini bundts

40min

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

40min

Buckwheat and almond slider buns

1h 15min

Carrot cake smoothie bowl

10min