Oliven-Kräuterkuchen
TM6 TM5

Oliven-Kräuterkuchen

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Zutaten

Teig

  • 200 g Milch
  • 50 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 450 g Mehl
  • 60 g Butter, in Stücken
  • 1 TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 1 Bund Rosmarin, frisch, ohne Stiele
  • 1 Bund Thymian, frisch, ohne Stiele
  • 100 g Butter, in Stücken
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 160 g schwarze Oliven, entsteint, halbiert
  • 160 g grüne Oliven, entsteint, halbiert
  • 60 g Pinienkerne

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1355 kJ / 324 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
19 g
Ballaststoffe
3.1 g

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