Erdbeer-Limetten-Tarte

Erdbeer-Limetten-Tarte

4.1 102 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std.

12 Stücke

Zutaten

Teig

Pistazien, gesalzen, geschält
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Wasser
50 g
Zucker
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Creme

Wasser zum Einweichen
Gelatine
6 Blätter
Mascarpone
400 g
Zucker
70 g
Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Fertigstellung

Erdbeeren in Scheiben
500 g
Wasser
200 g
Erdbeersirup
50 g
Tortenguss, weiß
1 Pck.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1524 kJ / 364 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Erdbeerchen 31 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)

Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)

1h 30min

Beeren-Aprikosen-Swirl-Cake

Beeren-Aprikosen-Swirl-Cake

8h 40min

Kirsch-Baiser-Tarte

Kirsch-Baiser-Tarte

2h 15min

Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis

Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis

1h 10min

Beeren-Ricotta-Käsekuchen

Beeren-Ricotta-Käsekuchen

3h 25min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4h 40min

Orangen-Granatapfel-Tarte

Orangen-Granatapfel-Tarte

2h 20min

Italienische Obsttorte

Italienische Obsttorte

3h 15min

Erdbeer-Tarte

Erdbeer-Tarte

7h

Erdbeer-Blaubeer-Tarte

Erdbeer-Blaubeer-Tarte

3h

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

10h

Erdbeer-Panna-Cotta-Torte

Erdbeer-Panna-Cotta-Torte

6h 30min