Cod with citrus butter

Cod with citrus butter

3.6 14 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

orange preferably organic, zest and juice
1
lemon preferably organic, zest and juice
1
water
700 g
potatoes cut in pieces
400 g
courgettes cut in slices (5 mm)
400 g
butter plus extra for greasing
80 g
fresh cod fillets, skinless (120-200 g each)
4
salt adjust to taste
½ tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp
anise seeds
1 tsp
1 tsp dried fennel seeds
fresh parsley leaves only, chopped
3 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 1694 kJ / 405 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 174 Rezepte
Schweiz

The Basic Cookbook 131 Rezepte
Kanada

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chicken Provencale

1 Std.

Three-course meal for two: Vegetable soup, Chicken casserole with rice, Steamed apple

1 Std. 20 Min

Pumpkin soup

35 Min

Ratatouille

40 Min

Onion soup

1 Std. 10 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

50 Min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 Min

Fish and potatoes with tomato sauce

50 Min

Apple cake

1 Std.

Pasta salad with trout and vegetables

45 Min

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 Min

Beef goulash with bread dumplings

1 Std. 30 Min