Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

4.3 307 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
60 g di carote pelate e a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (optional)
30 - 50 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.7 g

Brennwert 1644.5 kJ / 393 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ragù di salsiccia

1 Std. 15 Min

Spezzatino di carne con polenta

4 Std.

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1 Std. 10 Min

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

1 Std.

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1 Std. 30 Min

Spezzatino di manzo e fagioli

1 Std. 30 Min

Polenta con funghi e salsiccia

1 Std. 30 Min

Arrosto di vitello con carciofi

1 Std. 5 Min

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 Std. 10 Min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2 Std. 15 Min

Ossobuco alla milanese

1 Std. 10 Min

Salsiccia in umido con lenticchie

55 Min