Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Polenta con funghi e salsiccia
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Ragù
-
120 g di cipolla in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di salsicce di maiale spellate e sgranate
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
30 g di funghi secchi, misti, puliti e a pezzi200 g di funghi freschi misti, puliti e a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di vino bianco
-
100 g di passata di pomodoro
Polenta
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
25 g di burro1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais tipo fioretto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
2269.1 mg
Eiweiß
21.1 g
Brennwert
2151 kJ /
514.1 kcal
Fett
37.3 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
9.7 g
Kohlenhydrate
26.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Vitello tonnato
24 Std. 45 Min
Polenta con zuppetta di pesce e ceci
2 Std. 10 Min
Tagliatelle con salsa al tartufo bianco
30 Min
Coniglio in porchetta
1 Std. 20 Min
Costine di maiale alle verze
1 Std. 20 Min
Trippa alla trasteverina
45 Min
Trippa alla romana
2 Std.
Cotechino e lenticchie
1 Std.
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 Std. 30 Min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 Min
Polenta con fonduta di formaggi
1 Std. 15 Min
Ossobuco alla milanese
1 Std. 10 Min