Insalata di orzo vegetariana

Insalata di orzo vegetariana

4.6 14 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 porzioni

Zutaten

Orzo e verdure
  • di orzo (cottura 10 minuti)
    200 g
  • di acqua
    700 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • zucchine a spaghetti
    2
  • patate a tocchetti (1x1 cm)
    2
  • peperone rosso pulito e a tocchetti (1x2 cm)
    1
Terminare la preparazione
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • peperoncini jalapeño freschi a pezzi
    2
  • di formaggio Asiago a tocchetti (1x1 cm)
    100 g
  • pomodori ciliegino a metà
    15

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 225 kcal / 941 kJ
Eiweiß 6.1 g
Fett 10.9 g
Kohlenhydrate 25.7 g
Ballaststoffe 3.5 g

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