Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

4.2 17 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

16 code di mazzancolle pulite ed eviscerate
400 g di cuori di carciofo puliti, a fettine
1 pezzo di radice fresca di zenzero (2-3 cm)
750 g di acqua
5 g di sale rosa
200 g di riso basmati integrale (tempo di cottura 10 minuti)

Citronette

1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
60 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 22.6 g

Brennwert 1728 kJ / 413 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 7.4 g

Kohlenhydrate 44.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crescere insieme 45 Rezepte
Italien

Sano e leggero 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zucchine ripiene di uova

1sa

Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

30 dk

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

55 dk

Fettine di lonza in crema di prugne

1sa 20 dk

Insalata di orzo vegetariana

40 dk

Insalata di riso verde ai gamberi

1sa 50 dk

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1sa 5 dk

Baccalà alla ligure

1sa

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35 dk

Tortini di broccoli e pancetta

50 dk

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30 dk

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 dk