Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 16 code di mazzancolle, pulite ed eviscerate
- 400 g di cuori di carciofo puliti, a fettine
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2-3 cm)
- 750 g di acqua
- 5 g di sale rosa
- 200 g di riso basmati integrale (tempo di cottura 10 minuti)
Citronette
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1728 kJ / 413 kcal
- Eiweiß
- 22.6 g
- Kohlenhydrate
- 44.1 g
- Fett
- 17.5 g
- Ballaststoffe
- 7.4 g
Alternative Rezepte
Quinoa con code di gambero
30min
Orzo e pesce in insalata
1h 15min
Insalata di riso rosso calamari e carciofi
50 Min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1 Std. 10 Min
Riso rosso, asparagi bianchi e salmone
45min
Riso Venere al profumo di mare
1h
Insalata di riso rosso
1h
Farrotto integrale alle verdure
50 Min
Insalata di quinoa e lenticchie
35 Min
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5 Std. 15 Min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 Min
Insalata di miglio e tonno
55 min