Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
Ragù di calamaretti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di calamari freschi a striscioline
-
60 g di vino bianco secco
-
300 g di passata di pomodoro
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
Polenta
-
1500 g di acqua
-
2 bustine di nero di seppia liquido
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
15 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais bramata
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
27.9 g
Brennwert
2606 kJ /
623 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
85.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Oggi... polenta!
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Baccalà alla veneziana con polenta
1 Std. 45 Min
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1 Std.
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1 Std.
Moscardini al limone
30 Min
Capesante al profumo di arancia
1 Std. 10 Min
Mousse di baccalà
45 Min
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3 Std. 30 Min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2 Std. 25 Min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1 Std.
Anelli di totano su crema di piselli
40 Min
Anelli di totano in umido
30 Min