Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

4.3 276 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

2 cucharaditas de comino en grano
2 cucharaditas de semillas de mostaza
3 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
170 g de zanahoria en trozos
180 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
2 cucharaditas de cúrcuma molida
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
350 g de agua
400 g de leche de coco
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de tomates maduros en trozos
80 g de zumo de limón
3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 17.1 g

Brennwert 1384 kJ / 331 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoffe 11.1 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1sa

Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas

1sa 10 dk

Brownies de espinaca y queso feta

1sa 15 dk

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35 dk

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35 dk

Dip de garbanzo y zanahoria

15 dk

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2sa 40 dk

Dhal de coco con espinacas

25 dk

Risotto de remolacha y queso de cabra

45 dk

Malfatti de espinacas con setas

40 dk

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 dk

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1sa