Lentejas rojas con bulgur y arroz

Lentejas rojas con bulgur y arroz

4.2 74 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de cebolla en trozos
2 - 3 dientes de ajo
40 g de tomate concentrado
30 g de mantequilla en trozos
200 g de lentejas rojas partidas
2 cucharadas de menta seca
30 g de arroz de grano redondo
20 g de bulgur
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
1200 g de agua a temperatura ambiente
1 limón en gajos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15 g

Brennwert 1660 kJ / 396 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 10.6 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entonces Ahora Siempre 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1 Std. 25 Min

Curry tailandés de pollo

40 Min

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35 Min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9 Std. 30 Min

Guiso de verduras italiano

40 Min

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

3 Std. 5 Min

Pad thai de langostinos

30 Min

Guarnición de guisantes partidos al estilo inglés

20 Min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 Std. 40 Min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 Min

Pesto de espinacas y almendras

5 Min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 Std.