Guiso de lentejas y champiñones

Guiso de lentejas y champiñones

4.0 20 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones

Zutaten

  • dientes de ajo
    2
  • guindilla roja sin pedúnculo ni semillas, en trozos
    1
  • de cebolla en cuartos
    60 g
  • de agua
    830 g
  • de champiñones frescos en mitades, rodajas o cuartos
    300 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de lentejas rojas partidas
    250 g
  • de sal
    ¼ - ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    ¼ de cucharadita
  • de tomate concentrado
    20 g
  • de curry en polvo
    1 cucharadita
  • de pimienta de Cayena molida
    2 pellizcos
  • de nata
    200 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 471 kcal / 1969 kJ
Eiweiß 19.5 g
Fett 24.6 g
Kohlenhydrate 47.3 g
Ballaststoffe 8.4 g
gesättigte Fettsäuren 12.4 g
Natrium 265 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen