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Guiso de lentejas y champiñones
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
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dientes de ajo2
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guindilla roja sin pedúnculo ni semillas, en trozos1
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de cebolla en cuartos60 g
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de agua830 g
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de champiñones frescos en mitades, rodajas o cuartos300 g
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de aceite de oliva20 g
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pastilla de caldo de verduras1
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de lentejas rojas partidas250 g
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de sal¼ - ½ cucharadita
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de pimienta molida¼ de cucharadita
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de tomate concentrado20 g
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de curry en polvo1 cucharadita
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de pimienta de Cayena molida2 pellizcos
-
de nata200 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
471 kcal /
1969 kJ
Eiweiß
19.5 g
Fett
24.6 g
Kohlenhydrate
47.3 g
Ballaststoffe
8.4 g
gesättigte Fettsäuren
12.4 g
Natrium
265 mg
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Revista Thermomix nº 169
35 Rezepte
Spanien
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