Muffins de huevo con espinacas y tomates

Muffins de huevo con espinacas y tomates

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

1 cucharadita de mantequilla
60 g de queso manchego semicurado en trozos
3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de espinacas baby frescas
2 pellizcos de sal
4 huevos
60 g de leche
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de pimienta molida
8 tomates cherry

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 627.9 mg

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 972 kJ / 232 kcal

Fett 1.8 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 2.3 g

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