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Magenbrot
Zubereitung 30 Min
Gesamt 9 Std. 50 Min
50 Portionen
Zutaten
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Zucker350 g
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Zwieback in Stücken100 g
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Orangeat100 g
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Zitronat100 g
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Honig250 g
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Wasser45 g
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Kakaopulver2 EL
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Lebkuchengewürz2 TL
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Zimt1 TL
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Backpulver1 Pck.
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Natron1 EL
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Mehl550 g
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Milch100 g
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Zitronensaft20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
1 g
Brennwert
433 kJ /
103 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
23 g
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