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Johannisbeer-Cupcakes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück
Zutaten
Muffins
-
brauner Zucker160 g
-
Butter weich, in Stücken150 g
-
Eigelb3
-
Milch200 g
-
Mehl300 g
-
Backpulver½ Pck.
-
rote Johannisbeeren und etwas mehr zum Verzieren150 g
Baiser
-
Eiweiß4
-
Salz1 Prise
-
Puderzucker150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
1332 kJ /
318 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
45 g
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