Heidelbeermuffins

Heidelbeermuffins

4.2 361 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

12 Stück

Zutaten

Streusel

Mehl
70 g
Haferflocken zart
50 g
Zucker
70 g
Zimt
½ TL
Butter weich, in Stücken
90 g

Teig

Buttermilch
300 g
Sonnenblumenöl
50 g
Eier
2
Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Kakaopulver
20 g
Mehl
320 g
Backpulver
1 ½ TL
Natron
1 TL
Salz
¼ TL
Heidelbeeren frisch
200 g
200 g Heidelbeeren, TK

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 322 kcal / 1348 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 13 g

Kohlenhydrate 45 g

Ballaststoffe 3 g

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