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Quiche mit Apfel und Ziegenkäse
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 Stücke
Zutaten
Mürbteig
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen150 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten75 g
-
Salz½ TL
-
Wasser50 g
Belag
-
Äpfel (im Ganzen)500 g
-
Ziegenweichkäse (z.B. Ziegencamembert)150 g
-
Eier2
-
Sojadrink100 g
-
Honig30 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft2 Stängel
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
378 kcal /
1584 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
32 g
Ballaststoffe
4 g
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