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Garnaal en zoete aardappel beignets
Zubereitung 40 Min
Gesamt 55 Min
24 stuks
Zutaten
-
zoete aardappelen in stukken (2 cm)300 g
-
verse koriander enkel stelen, bladeren opzij gehouden30 g
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lente-uien in stukken (2 cm)3
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gepelde rauwe garnalen300 g
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bloem100 g
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water150 g
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bakpoeder1 snuifje
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zout1 snuifje
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gemalen witte peper1 snuifje
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olie1000 g
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verse korianderbladeren30 g
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zout om te besprenkelen
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limoenen gehalveerd2
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zoete chilisaus200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 stuk
Eiweiß
0.1 g
Brennwert
66.4 kJ /
15.9 kcal
Fett
1.6 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
0.3 g
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