
Geräte und Zubehör
Apfel-Nuss-Muffins
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 Stück
Zutaten
-
Dinkelkörner150 g
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Backpulver2 TL
-
Walnusshälften60 g
-
Mandeln60 g
-
Äpfel entkernt, in Stücken170 - 180 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)¼ TL
-
Eier (Größe M)2
-
Mandeldrink60 g
-
Rapsöl120 g
-
Rohrohrzucker90 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
250 kcal /
1046 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
3 g
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