
Geräte und Zubehör
Apfel-Nuss-Muffins
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 Stück
Zutaten
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Dinkelkörner150 g
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Zimt, gemahlen1 TL
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Backpulver2 TL
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Walnusshälften60 g
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Mandeln60 g
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Äpfel entkernt, in Stücken170 - 180 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)¼ TL
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Eier (Größe M)2
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Mandeldrink60 g
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Rapsöl120 g
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Rohrohrzucker90 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
250 kcal /
1046 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
3 g
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