Halloween Kürbiskuchen
TM6 TM5

Halloween Kürbiskuchen

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Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • 100 g Walnüsse, halbiert
  • 250 g Kürbis, geschält, in Stücken
  • 4 Eier (Größe M)
  • 150 g Zucker
  • 75 g Sonnenblumenöl
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 200 g Weizenmehl, universal
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 Prise Salz

Zuckerguss

  • 200 g Zucker
  • 1 EL Bio-Orangenschale
  • 1 Eiklar
  • 1 EL Orangensaft
  • 50 g Schokoglasur-Drops, zur Dekoration
    oder 50 g dunkle Kuvertüre

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1655 kJ / 396 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
57 g
Fett
17 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoffe
1.5 g
Natrium
216 mg

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