Sauerkraut-Schnecken
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Sauerkraut-Schnecken

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Zutaten

  • 500 g Dinkelkörner
  • 300 g stückige Tomaten aus der Dose
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • ½ TL Honig
  • 1 EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe oder gekörnte Brühe
  • 50 g Öl
  • 1 TL Salz
  • 200 g Frischkäse
  • 500 g Sauerkraut, frisch oder im Beutel, lange Fäden grob zerkleinert
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Kümmel, gemahlen
  • 1 EL Thymian, getrocknet
    oder Majoran, getrocknet

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
314 kJ / 75 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
1.7 g

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