Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
Zutaten
Gehaktballen en saus
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extra vergine olijfolie om in te vetten
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ui in vier gesneden100 g
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teentjes knoflook3
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rundergehakt in stukken500 g
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varkensgehakt in stukken500 g
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lichte room (ong. 18% vet)60 g
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zeezout2 snuifje
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gemalen zwarte peper2 snuifje
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tomatenblokjes uit blik800 g
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tomatenpuree70 g
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olijfolie40 g
Parmezaanse polenta
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Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)100 g
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teentjes knoflook3
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olijfolie20 g
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volle melk1000 g
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polenta100 g
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gezouten boter in blokjes (2 cm)100 g
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zeezout2 snuifjes
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olijfolie en wat extra om te garneren
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verse peterseliebladeren om te garneren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
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