Carrot Cake Energy Balls

Carrot Cake Energy Balls

3.8 81 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

12 pieces

Zutaten

carrots cut in pieces (2 cm), to taste
100 - 120 g
Medjool dates pitted, halved
3
dried apricots, pitted
4
apple sauce (unsweetened)
2 Tbsp
maple syrup
2 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
rolled oats
80 g
coconut flour
30 g
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
desiccated coconut for rolling
10 - 20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 88.4 kcal / 369.7 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 1.7 g

Kohlenhydrate 17.2 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Natrium 12.9 mg

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