Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g Gurken entkernt und in Stücken
- 4 Prisen Salz
- 50 g Schalotten halbiert
- 80 g Essiggurken abgetropft
- 2 EL Senf
- 2 EL Rotweinessig
- 30 g neutrales Öl (oder Nussöl)
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 300 g Mortadella gewürfelt (ca. 1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 305 kcal / 1276 kJ
- Eiweiß
- 15 g
- Fett
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mortadella-Gurken-Salat
10 Min
Gurken-Smoothie
10 Min
Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss
40 Min
Fenchel-Birnen-Smoothie
10 Min
Ostersmoothie Karotte-Apfel
25 Min
Apfel-Radieschen-Salat mit Joghurt
15 Min
Italienischer Nudelsalat to go
30 Min
Frühstücksei mit Speck und Peperoni
35 Min
Eier-Canapés
5 Min
Lachsaufstrich mit Chinakohl für Sandwiches
15 Min
Karotten-Gurken-Salat
15 Min
Apfel-Birnen-Power-Smoothie
10 Min