Frühstücks-Brotpudding mit Cheddar und Speck

Frühstücks-Brotpudding mit Cheddar und Speck

4.6 23 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

8 Portionen

Zutaten

Olivenöl plus etwas mehr zum Einfetten
5 g
Weißbrot in Würfeln (3 cm, siehe Tipp)
300 g
Cheddar in Stücken (2 cm)
200 g
Speck, geräuchert, in Scheiben grob gewürfelt
160 g
Milch
600 g
Eier (Größe M)
8
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 895 mg

Eiweiß 22 g

Brennwert 1762 kJ / 421 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

5 Zutaten 15 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Pikante Blätterteigherzen

1 Std. 20 Min

Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis

45 Min

Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding

1 Std. 10 Min

Menü: Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce, Brokkolisalat und Fruchtsorbet

30 Min

Menü: Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins

45 Min

Menü: Pilz-Curry-Suppe und Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

1 Std. 5 Min

Menü: Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding

1 Std. 15 Min

Gefüllte Focaccia

4 Std.

Lauwarme Schokoladen-Küchlein aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

50 Min

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

3 Std.

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 Min

Spaghetti mit Kirschtomaten und Pecorino

30 Min