Panzerotti alla Romana

Panzerotti alla Romana

4.3 24 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

20 Stücke

Zutaten

Teig

Weizenmehl
320 g
Butter weich, in Stücken
40 g
Wasser
150 g
Salz
1 TL

Füllung

Schinken, gekocht in Stücken
50 g
Mozzarella gut abgetropft und in Stücken (2 cm)
100 g
100 g Scamorza, (oder Caciotta) in Stücken (2 cm)
Ei Eigelb vom Eiweiss getrennt
1
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Fertigstellung

Weizenmehl
Olivenöl zum Abraten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1515 kJ / 362 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza und Focaccia 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Mini-Calzone "Neptun"

1h 20min

Fagotto Napoletano

2h 15min

Osterkuchen

1h 55min

Schoggi-Eclairs

1h 15min

Cannelloni

1h 20min

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

9h 15min

Calzone

2h 50min

Focaccia mit Salsiccia

2h

Brownie-Rahm-Torte mit gesalzener Karamellsauce

2h 40min

Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup

1h

Überbackener Cheesecake

3h 10min

Canestrelli

1h 50min