Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

4.3 7 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken (2–3 cm)
30 - 40 g
Wasser
300 g
frische Hefe
10 g
1 TL Trockenhefe
Zucker
1 TL
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Pizzamehl
500 g
500 g Manitoba-Mehl
Salz nach Belieben
10 g
Kartoffel geschält und in dünnen Scheiben (1–2 mm)
250 g
Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet
1 - 2 Zweigchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 2719 kJ / 650 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 107 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza und Focaccia 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

40 Min

Focaccia mit Zwiebeln

Focaccia mit Zwiebeln

2 Std. 20 Min

Pizzette mit aromatischen Kräutern

Pizzette mit aromatischen Kräutern

1 Std. 35 Min

Pizza Frescolina

Pizza Frescolina

1 Std. 40 Min

Knusprige Focaccia

Knusprige Focaccia

2 Std. 10 Min

Flammkuchen mit Speck

Flammkuchen mit Speck

40 Min

Basler Fastenwähe

Basler Fastenwähe

2 Std.

Madeleines

Madeleines

1 Std.

Rosmarin Focaccia

Rosmarin Focaccia

2 Std. 30 Min

Focaccia mit Cherrytomaten

Focaccia mit Cherrytomaten

2 Std.

Focaccia mit Oliven

Focaccia mit Oliven

2 Std. 20 Min

Bündner Maluns

Bündner Maluns

45 Min