Penne integrali risottate cavolfiori e noci

Penne integrali risottate cavolfiori e noci

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di gherigli di noci
35 g di cipolla bianca
50 g di speck a cubetti
30 g olio extravergine di oliva
350 g di cimette di cavolfiore
690 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di pepe nero macinato
320 g di pasta secca tipo penne integrali

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.7 g

Brennwert 1853 kJ / 443 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 9.8 g

Kohlenhydrate 55.7 g

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