Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 Tbsp olive oil
- 2 duck breasts, skinless (approx. 180 g each)
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, sliced 2 cm (approx. 150 g)
- 2 carrots, sliced 1 cm (approx. 100 g)
- 1 celery stalk, sliced 1 cm (approx. 60 g)
- 1 courgette, sliced 1 cm (approx. 200 g)
- ¾ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ⅓ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 10 g fresh parsley leaves
- 1 Tbsp fresh thyme leaves
- 2 bay leaves
- 480 g tinned cannellini beans (2 x 400 g tins, drained)
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 300 g water, hot
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1702 kJ / 407 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 25.8 g
- Fett
- 19.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Puy Lentil and Sausage Casserole
45min
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45min
Tomato and Basil Chicken Stew
35min
Lentil Curry Stew with Chicken
8 Std. 35 Min
Steamed Hake with 7 Colour Rice
1h
Beef Bourguignon
1h 30min
Double Pea and Chorizo Soup
45min
Basque Chicken
1h 10min
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
35min
Chicken and Chickpea Tagine
1 godz. 20 min
Moroccan Beef Stew with Couscous
40min
Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas
45min