Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 Tbsp olive oil
- 2 duck breasts, skinless (approx. 180 g each)
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, sliced 2 cm (approx. 150 g)
- 2 carrots, sliced 1 cm (approx. 100 g)
- 1 celery stalk, sliced 1 cm (approx. 60 g)
- 1 courgette, sliced 1 cm (approx. 200 g)
- ¾ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ⅓ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 10 g fresh parsley leaves
- 1 Tbsp fresh thyme leaves
- 2 bay leaves
- 480 g tinned cannellini beans (2 x 400 g tins, drained)
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 300 g water, hot
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1702 kJ / 407 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 25.8 g
- Fett
- 19.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1 Std. 50 Min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 Std. 20 Min
Basque Chicken
1 Std. 10 Min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45 Min
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55 Min
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
35 Min
Puy Lentil and Sausage Casserole
45 Min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45 Min
Steamed Hake with 7 Colour Rice
1 Std.
Sautéed Pork with Cider
55 Min
Duck and Pork Terrine
52 Std.
Pearl Barley Risotto with Mushrooms
50 Min