![Spinach and Parmesan Soup Spinach and Parmesan Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F5D391F-F4DD-49F4-A361-3A1E9A3C3BF4/Derivates/C3D3D750-A3FB-4954-A0A3-30E456B55C56.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 70 g leeks, sliced (5 cm)
- 1 garlic clove
- 30 g unsalted butter, diced
- 250 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
- 650 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
oder 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 250 g fresh spinach leaves
- 40 g double cream
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- extra virgin olive oil, for drizzling
- baguette, sliced, toasted, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1899 kJ / 453 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 20 g
Alternative Rezepte
Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero
55 min
Broccoli and stilton soup
30min
Creamy Courgette Soup
25min
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli
50 分钟
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 Min
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35 Min
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1h 15min
Creamy pea soup
40 Min
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30min
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45 Min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 Min