Funghi ripieni di feta e spinaci

Funghi ripieni di feta e spinaci

4.4 8 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

8 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
2 fette di pane raffermo a pezzi
200 g di foglie di spinaci freschi
2 pezzi di scorza di limone senza la parte bianca (1 cm x 5 cm)
120 g di cipolla marrone a metà
140 g di bacon affumicato a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di pinoli tostati
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
180 g di feta vaccina a pezzi (1 cm)
6 - 8 funghi portobello freschi senza i gambi
crostini tostati di pane bianco q.b. per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12 g

Brennwert 953 kJ / 227 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch fai da te 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35 Min

Cime di rapa e cous cous

35 Min

Involtini vegan estivi

45 Min

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2 Std. 45 Min

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1 Std. 10 Min

Tabulè speziato

2 Std. 10 Min

Smoothie agli spinaci ed erba di grano

10 Min

Pasticcio di manzo e funghi

2 Std. 20 Min

Cozze allo zafferano

55 Min

Insalata in bicchiere raw

15 Min

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1 Std. 15 Min

Orecchiette cime di rapa e seitan

40 Min